Στην ανάκληση τυριού από την αγορά προχώρησε ο Ενιαίος
Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).Συγκεκριμένα, διαπίστωσε ότι το προϊόν με εμπορική επωνυμία
«ΦΕΤΑ ΠΟΠ ΜΠΑΣΔΡΑΣ», συσκευασίας διακοσίων (200) γραμμαρίων, με ημερομηνία
παρασκευής 15/02/16, ημερομηνία συσκευασίας 07/05/2016 και ημερομηνία λήξης
14/02/2017, βρέθηκε να έχει παραχθεί από 100% αγελαδινό γάλα.
Το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται και συσκευάζεται από την
εταιρία ΜΠΑΣΔΡΑΣ ΟΕ, με έδρα το 68ο χλμ ΠΕΟ Θεσσαλονίκης - Ευζώνων, στο
Πολύκαστρο και πωλείται με τις ενδείξεις «τυρί αποκλειστικά φτιαγμένο από
φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, καθ. βάρος 200g, Συστατικά: παστερ.
πρόβειο γάλα 70%, παστερ. κατσικίσιο γάλα 30%, αλάτι, πυτιά, καλλιέργεια τυρών,
μεγ. υγρασία 56%, ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού 43%».Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας.
Δημοσίευση σχολίου