Στο δείγμα διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου
μικροοργανισμού Salmonella spp.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου,
κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος
Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2020, προέβη σε
δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας πουλερικών που προορίζεται
να καταναλωθεί μαγειρεμένο.
Το συγκεκριμένο προϊόν διανέμεται από την εταιρεία ΜΕΤΡΟ
Α.Ε.Β.Ε. (υποκατάστημα MyMarket), με την εμπορική ονομασία “ΠΕΔΙΝΕΣ ΦΑΡΜΕΣ ΡΟΛΟ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ” με ημερομηνία παραγωγής 18/11/19 και ημερομηνία
λήξης 18/11/20, το οποίο παράγεται και συσκευάζεται στην Ε.Ε. από την εταιρεία
Pimel Trading ltd., Vasil Aprilov Blvd. 157, Plovdiv, Βουλγαρία, και σε
συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπιστώθηκε η ΠΑΡΟΥΣΙΑ του
παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.
Δημοσίευση σχολίου